骨づくりと「食」

女性は高齢になって骨粗しょう症になるリスクが高いため、20代までに骨をしっかりつくっておくことが望まれます。しかし、魚より肉の食生活傾向、インスタント食品や清涼飲料水などの利用増を背景に、厚生労働省が推奨している成人女性の1日のカルシウム推奨量は650mgを満たさない割合が上昇しています。

乳製品：牛乳やヨーグルトなどを朝食やランチに加えるなど。
小魚：しらす干しやししゃもなど、とりやすい食品から。
大豆製品：豆腐など、和風料理だけでなくサラダなど工夫しましょう。