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日々の食事からカリウム、ビタミン、食物繊維等の栄養素を摂るためには、1日あたり350g以上の野菜を食べることが推奨されています。（厚生労働省「健康日本21（第三次）」）

そこで今回ご紹介するのは、キユーピー株式会社さんと一緒に開発したこれからが旬の「小松菜」を使ったレシピです。おかずにもサラダにもなる小松菜料理を紹介します。ワンパン、レンチンで簡単に野菜を摂ってみませんか。